P/s: Cách này bảo đảm bún tươi để tủ lạnh qua đêm sau khi “bùa” là thơm ngon như mới mua
Mấy ngày lễ tết bún ăn không hết hay ở xa chợ phải mua trước để sẵn ăn mấy ngày tết, các bạn cứ mua bún về để trong ngăn mát tủ lạnh, để sang hôm sau trước khi ăn lấy bún ra làm như sau:
Bước 1: Bắp 1 cái nồi lên bếp cho nước vào nấu sôi, canh nước trong nồi làm sao để cho bún vô nước phải ngập qua mặt bún. Khi nước sôi, cho ½ thìa cà phê muối trắng vào.
Bước 2: Cho bún vào dùng đũa đảo nhanh tay cho sợi bún trong nồi tơi ra hết luôn nha, đảo thật nhanh tay trong vòng chừng 30s – 40 giây, sau đó tắt bếp để bún trong nồi 10 giây nữa là trút bún vào rổ rồi lắc lắc cái rổ cho bún ráo nước thật nhanh, để rổ bún vậy chừng 3-5p cho sợi bún bay hơi nước hết các bạn sẽ thấy bún y như mới, kg bị chua, thơm phức và sợi bún rất dai.
Lưu ý quan trọng:
– Với lượng bún khoảng 1kg trở xuống, nếu hơn 1 ky bún thì tăng thêm tí muối trắng, nếu ít hơn nữa ký bún giảm muối lại nha.
– Qúa trình cho bún vô nồi nước sôi, khuấy đều, rồi cho bún ra rổ chỉ trong vòng 1 phút thôi quá thời gian là sợi bún bị mềm.
Các bài viết được quan tâm, xem nhiều nhất:
– Bổ sung nguồn kháng thể và dinh dưỡng vàng cho trẻ từ sữa non giúp trẻ khỏe hơn tăng cân tốt
– Bí quyết vàng giúp trị cảm ho, sổ mũi cho trẻ hết hẳn tại nhà
– 3 Cách cải thiện ngay khi trẻ bú kém, chậm tăng cân, đứng cân
– Cách cải thiện nôn trớ, tiêu chảy, biếng ăn ở trẻ được Bác Sĩ chuyên khoa sản nhi lựa chọn.
– Nhận biết 8 dấu hiệu và 3 giai đoạn còi xương ở trẻ.
– Quá bất ngờ: Bé Thanh Trúc đã tăng gần 10kg và cao thêm 21cm sau hơn 1 năm; bé Anh Tú tăng 2kg và cao thêm 7cm chỉ sau 2 tháng
Hãy xem chia sẻ từ bà mẹ “Hot girl” Minh Hà, đã áp dụng với con trai út của mình sau thời gian bị sốt virus và dị ứng da. Giúp bé trai nhà “Lý Hải Minh Hà” ăn ngon ngủ ngon, tăng cân trở lại.
