Món này ngon lắm lại dễ làm, các xã rất thích các bạn nên thử nha
Nguyên liệu
– 1kg nghêu
– 2 thìa cafe sa tế tôm, 2 cây sả bào mỏng, 1 thìa tỏi băm, 1 nhúm lá húng quế, hạt nêm, 1 thìa nhỏ đường.
Chỉ với khoảng 15 phút là có ngay 1 món nghêu thơm ngon lạ miệng. Món này lai rai với bia là các anh xã cho vợ 10 điểm luôn.
Các bước thực hiện
– Nghêu ngâm qua nước gạo chừng 2-3 tiếng cho nhả bớt cát, muốn nhanh thì cứ ngâm 30p là ổn.
– Rửa sạch nghêu, để ráo. Sả đập dập, bào mỏng. Lá húng quế ngắt rời từng lá.
– Đun nóng chảo, phi thơm tỏi cho sả bào vào xào. Cho nghêu vào xào, đảo nhanh tay chừng 2 phút nghêu là cho 2 muỗng cafe sa tế tôm vào, đảo đều. Nêm 1 ít hạt nêm và đường. Đảo đều chừng 3-5 phút nữa là nghêu há miệng, cho lá húng quế vào rồi đảo đều và tắt bếp.
Lưu ý: Khi nghêu há miệng ra chính, kg nên để nghêu chín lâu sẽ dai mất ngon. Nghêu thường có vị mặn sẵn và satế cũng có vị mặn nên không cần cho hạt nêm chỉ cho chừng 1 thìa nhỏ cafê đường vào là xong.
Các bài viết được quan tâm, xem nhiều nhất:
– Bổ sung nguồn kháng thể và dinh dưỡng vàng cho trẻ từ sữa non giúp trẻ khỏe hơn tăng cân tốt
– Bí quyết vàng giúp trị cảm ho, sổ mũi cho trẻ hết hẳn tại nhà
– 3 Cách cải thiện ngay khi trẻ bú kém, chậm tăng cân, đứng cân
– Cách cải thiện nôn trớ, tiêu chảy, biếng ăn ở trẻ được Bác Sĩ chuyên khoa sản nhi lựa chọn.
– Nhận biết 8 dấu hiệu và 3 giai đoạn còi xương ở trẻ.
– Quá bất ngờ: Bé Thanh Trúc đã tăng gần 10kg và cao thêm 21cm sau hơn 1 năm; bé Anh Tú tăng 2kg và cao thêm 7cm chỉ sau 2 tháng
Hãy xem chia sẻ từ bà mẹ “Hot girl” Minh Hà, đã áp dụng với con trai út của mình sau thời gian bị sốt virus và dị ứng da. Giúp bé trai nhà “Lý Hải Minh Hà” ăn ngon ngủ ngon, tăng cân trở lại.
