Quảng Cáo
Quảng Cáo

Món ăn ngày Tết

Chế biến món gà tây nướng kiểu Âu cho mùa Giáng Sinh

Gà tây nướng là món ăn đặc biệt và không thể thiếu ở các nước châu âu mà các bạn luôn nghe nhắc đến vào các dịp lễ Giáng Sinh hay  tết Tây. Để đĩa gà to trên bàn, dùng dao nhỏ cắt từng miếng thịt to to, sau chừng chục giây phần rau củ dồn trong bụng gà rơi ...

Read More »

Các loại hạt rang nướng kiểu Âu

  Nguyên liệu:  1. Các loại hạt – 100 gram Hạt điều đã sấy chín, đã bóc lớp vỏ lụa ăn ngay được, – 150gr đậu phộng rang đã bỏ vỏ, chọn loại nguyên hạt và hạt to càng ngon – 100 gram hạt dẻ cười (loại sấy sẵn ăn ngay, tính cả vỏ) – 100 gram hạt hạnh nhân ...

Read More »

Món thịt đông dễ làm

Có cả bí quyết giúp cho thịt kiểu gì cũng phải… đông,  dành cho người mới làm lần đầu nha các bạn Nguyên liệu:  – 300g da heo chọn phần da mềm ít lông sẽ nhanh nhừ và tạo độ kết dính tốt hơn – Một miếng mũi heo có cả phần má heo (chẳng biết diễn tả thế nào, ...

Read More »

Thịt ba chỉ ngâm muối lạ miệng

 Món thịt ba chỉ ngâm nước muối dùng để ăn dần với cách chiên hay nướng đều rất đậm đà mà vẫn giữ được mùi thịt rất mộc rất đậm đà, thơm và ngon hơn hẳn cách tẩm ướp và rán thông thường. Cách ngâm này giúp miếng thịt ngấm đều gia vị nên mùi vị nó thơm nồng hơn ...

Read More »

Cách làm món kim chi Hàn Quốc và muối dưa cải

  Kim chi:  Nguyên liệu:  2kg cải bắp thảo (2 bắp lớn) 1 củ cải trắng 1 quả táo lớn (táo mỹ) 1 quả lê 2 cây hành ba-rô (loại hành gốc trắng to, không có cũng được) 1 bó lá hẹ nhỏ cỡ 200gram 1 củ hành tây lớn 1 miếng gừng cở 2 ngón tay (khoảng 30-40g) 3 ...

Read More »

Bí quyết làm chả cá Lã Vọng thơm ngon

  Chả cá Lã Vọng là một món ngon nổi tiếng của Hà Nội. Món cá thường được dùng là cá lăng, một loại cá ngọt ngon, ít xương. Tuy nhiên cá lăng khó mua được ở ngoài chợ, nên thường làm món này với cá lóc (cá quả) thấy cũng ngon không kém, phải nói là cực ngon. Nguyên ...

Read More »

Bí quyết làm món lổ tai heo, mũi heo ngâm dấm

Đặc biệt là còn có thể ngâm tiếp tục 2-3 đợt nữa vẫn rât dòn ngon kg thua đợt đầu, ăn nguyên tháng vẫn được nha. Món tai heo mũi heo ngâm dấm đường chua ngọt tự làm ở nhà rất vệ sinh lại rẻ hơn mua bên ngoài nhiều, món này các anh xã cự thích dễ ghi điểm ...

Read More »

Bún thịt xào giá lạ miệng

  Nguyên liệu: – Bún 1kg (5-6 người ăn) – Thịt heo 300gram – Gía sống 5k – Xả băm nhuyễn 3 thìa cafe đầy vun – Hành lá khoảng chục cây, cắt đoạn chừng 5cm – Ớt băm 1 thìa cafe – Tỏi băm nhuyễn 2 thìa cafe – Đậu phông rang 1 bịt nhỏ, kg giã nát chỉ ...

Read More »

Bí quyết làm món chân giò ngâm nước mắm, ăn là ghiền

    Nguyên liệu:  – 1 cái chân giò to (chọn chân trước có nhiều thịt hơn) Phần luộc chân giò – 2-3 tép tỏi to, lột vỏ đập dập – 2 củ hành tím lột vỏ đập dập (loại hành củ nhỏ) – 2 thìa hạt nêm (không có thì phần này thay bằng 1 thìa muối trắng + ...

Read More »

Bạn hãy để lại SĐT để được tư vấn!!! Click Ngay